La cajita de la foto parece que contiene un tesoro y no podía ser más adecuada ya que en su interior hay algas wakame.
Las algas wakame son muy utilizadas en China y Japón pero no hay que olvidar que también se pueden encontrar en las costas gallegas.
Son un auténtico tesoro para la salud. Sus propiedades son extensas:
-propiedades desintoxicantes
-antioxidantes
-disminuyen la presión arterial
-favorece la regeneración celular por su contenido en folatos
-energizante
-favorece el sistema inmunitario
-con efecto saciante
-remineralizante (fósforo, manganeso, yodo, magnesio, hierro y más calcio que la leche)
-contiene vitaminas A, B y C.
Las opciones para usarla en diferentes recetas son infinitas pero con la subida de las temperaturas mi favorita es en ensalada de pepino con una salsa que lleva vinagre, salsa de soja, un poco de azúcar y sésamo.
Un plato refrescante que se ha hecho habitual en mis cenas.
Si queréis algo más que comprar cafe online no dejéis de cotillear todos los apartados de A-caffe porque hay verdaderas joyas.
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En verano yo solía comer pepino con miel, está muy bueno.
ResponderEliminarNo soy muy de algas, pero la cajita es preciosa.
Hola: tienes razón que ese tipo de algas abundan por mi tierra. La verdad es que están muy buenas. La cajita es ideal.
ResponderEliminarOye, pues que ensalada más exótica con esas algas, que pintaza tiene *-*
ResponderEliminarJusto hoy he comido hamburguesas de avena y algas wakame :) Es un alga interesante, aunque a mí me sigue costando incorporarla a mis platos. Te aconsejo probar el sésamo tostado en casa y molido, está riquísimo y de este modo aprovechas todas sus propiedades.
ResponderEliminarBesos!
¡Hola! Acabamos de descubrir tu blog y te seguimos desde ahora. Ojalá que también te guste nuestro espacio :D
ResponderEliminar¡Un abrazo grande de parte de los tres!
www.melodiasporescrito.com
Tiene buena pinta, y la verdad parecen sanísimas. Muas
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